重庆西点培训学校-教学-技术专业
2024-04-18 09:00:01 9829次浏览
价 格:3680
课程简介:
1、西点种类、饮食营养卫生、西点用具。
2、西点原料、西点主料、西点辅料和添加剂。
3、蛋糕、面包的制作、馅心的调制。
4、课程重点:以西式点心(蛋糕和面包类)为重点 一般蛋糕、
早餐包类、小饼干、瑞士卷等、羊角面包、草莓面 包、菠萝面包、早餐面包等。
一 烘 焙 类
1、各种设施设备的使用及
2、原料的辨别和使用及属性
3、海绵蛋糕的制作
(红茶卷,绿茶卷,蛋糕切块,柠檬巧克力蛋糕,香蕉蛋糕,红糖蛋糕,红枣枸杞养生蛋糕等十几种)
4、戚风蛋糕的制作
(蛋糕胚,天使蛋糕,抹茶红豆,元宝,阳光芝士,奶油卷,水果寿司,
虎皮卷,巧克力卷,香草蛋糕,咖啡卷等十几种
5、重油蛋糕的制作
(哈雷蛋糕,玛芬蛋糕,黄油蛋糕等)
6、 软质面包的制作面包制作理论及要点、
1面团的打制、
2各种面包馅料的制作(奶酥馅,椰皇馅,菠萝皮等)、
3甜面包的制作、各种调理面包的制作
7、饼干的制作各种西饼的制作
黄油曲奇饼干,美式饼干,巧克力核桃饼干小西饼的制作,可可西饼的制作,乡村曲奇的制作
二 裱 花 类
1、各种设施设备的使用及
2、原料的辨别使用和属性
3、生日蛋糕的基本手法:鲜奶油的打发,
蛋糕抹胚的联系、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、
蛋糕装饰的手法,各种花边花型的练习、艺术文字练习、蛋糕装饰的布局、色彩搭配
4、圆形蛋糕胚子的抹制
5、各种花边,花卉的制作
(玫瑰,月季,百合,菊花,紫罗兰,千紫红,大丽花,喇叭花,蛋花,五叶花,六出花
6、十二生肖的制作
7、水果蛋糕的制作,水果的切发与摆放
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重庆叉车培训,重庆学叉车,重庆叉车培训报名热线 工业搬运车辆广泛应用于港口、车站、机场、货场、工厂车间、仓库、流通中心和配送中心等,并可进入船舱、车厢和集装箱内进行托盘货物的装卸、搬运作业,是托盘运输、集装箱运输中必不可少的设备。
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学开挖掘机应该说着是一份前景很好的职业,工资高、相对自由、而且学习门槛不高。虽然说开挖掘机比较辛苦,但无论是哪一行都是一样的,总要有付出才会有回报。下面就来说一下学挖掘机有哪些好处?又有哪些不利的地方? 作为一种常用的工程机械车辆,挖掘机驾
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挖掘机培训授课内容: 一、理论课程: 1、挖掘机的类型、工作原理、部件名称作用以及使用方法。 2、重点讲解挖掘机在平面、坑洼地面及斜坡上操作的安全知识、注意事项以及应急措施。 3、学习挖掘机保养、易损零件的更换和日常维护。4、学习
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本节挖掘机实操课堂主讲:挖掘机挖沟技术要点,挖掘机挖沟操作指南。挖一条好的沟必须要符合要求就是好沟,一般要具备沟直,两臂齐,底平等三个要素。常见挖掘机挖的沟为矩形和梯形,下面就和大家一起看看挖沟的时候注意事项和技术要点。矩形沟是挖掘机施工的
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重庆挖机培训学校,挖掘机培训中心 挖掘机安全操作规程一、行走中,主动轮应在后面,臂杆与履带平行,制动住回转机构, 铲斗离地面 1m 左右。上下坡道不得超过本机允许最大坡度,下坡用 慢速行驶,严禁在坡道上变速和空档滑行。 二、严禁挖掘未经爆破
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以实际操作为主,理论讲解为辅、边讲解边操作! 授课内容: 一、理论课程: 1、学习叉车的主要部件、仪表与控制(如机械传动式、液力传动 式)、各种 仪表的使用以及作用。 2、学习叉车的规则(如叉车操作前后的预热和冷却、操作注 意事
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挖掘机 ,又称挖掘机械(excavating machinery),又称挖土机,是用铲斗挖掘高于或低于承机面的物料,并装入运输车辆或卸至堆料场的土方机械。挖掘机挖掘的物料主要是土壤、煤、泥沙以及经过预松后的土壤和岩石。从近几年工程机械的发展
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学开挖掘机其实是重要的,挖掘机老司机只所以受欢迎就是因为经验丰富,下面来看看一个10几年的老司机是怎么说的。首先其一:在开挖掘机的时候注意地面不因素。挖掘机作业环境如果遇到人流量大、底下管线不明等隐患的时候要提前进行处理后再作业,比如作业区
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学习内容:理 论: 1)挖掘机的类型、工作原理、部件名称作用以及使用方法。 2)重点讲解挖掘机在水平地面、不平地面及斜坡上行走的知识、注意事项以及变故措施。 3)学习挖掘机保养、易损零件的更换和日常维护。 4)学习挖掘机的觉
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重庆叉车培训,职业培训-叉车培训学校操作证考取基本条件1、从事叉车证特种设备作业人员证考试需年龄在18周岁以上;2、身体健康并满足申请从事的叉车作业种类对身体的特殊要求;3、有与申请叉车证特种设备作业种类相适应的文化程度;4、有与申请叉车证
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挖掘机在作业中的甩方技巧 挖掘机甩方也是挖掘机驾驶中的一个基本动作。挖掘机“甩方”是需要多个动作连贯流畅的技巧型工种,因此需要我们操作人员除了基本动作熟练以外,还要学会技巧的应用。挖土动作的连贯是指大小臂的夹角应尽量保持在90-110度左右
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从今年起,重庆市教育系统实施“32135”工程,即年培训农村劳动力3万人,安置就业两万人,职业院校年招收农村子女13万人,3年后的转移率达到95%以上,5年内使所有外出务工农民都能接受职业技能培训。 在目前开展的培训中,往往有一些培训不
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挖掘机培训价格近上涨得较快,这主要是由学挖掘机的成本所决定的,但在一定程度上也有虚高的成分,造成这样现状的原因有很多,不过细究下来主要是成本和竞争这两个因素所致。 挖掘机培训和其他技术培训不同,要消耗大量的油料,要有独立的教学场地,而这个场
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现今的挖掘机占绝大部分的是全液压全回转挖掘机。全液压回转挖掘机液压挖掘机主要由发动机、液压系统、工作装置、行走装置和电气控制等部分组成。液压系统由液压泵、控制阀、液压缸、液压马达、管路、油箱等组成。电气控制系统包括监控盘、发动机控制系统、泵
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